Padenghe sul Garda

Scopri la nostra storia

Un passo dopo l'altro, dal lago ai campi. Scorri e cammina con noi dentro il Passeggero.

Il paesaggio

Tra i filari, verso il lago

Le colline della Valtènesi scendono verso il Garda. Qui la terra si lavora con pazienza, stagione dopo stagione.

01 — Orto del Begio

L'orto, ogni giorno

Ortaggi di stagione, coltivati seguendo i ritmi della terra.

01 — Fattoria Le Freddi

Una fattoria che vive

Animali, prati e gesti antichi: la fattoria è il cuore concreto del nostro piccolo ecosistema.

02 — Grani antichi

Semi che raccontano il tempo

Coltiviamo varietà di grano antiche: più lente, più alte, più ricche di carattere.

02 — Il forno

Il calore del forno

Farine nostre, impasti lenti e il profumo del pane appena sfornato.

03 — Dispensa

La dispensa di casa

Vini, olio, conserve e prodotti della terra: il meglio del Passeggero, pronto da portare a casa.

04 — Bistrot

A tavola, da noi

Una cucina semplice che parte dall'orto e dal forno. Piatti di stagione e vini del territorio.

05 — Eventi

Quando si fa festa

Cene, degustazioni e incontri sotto il cielo del Garda. Il Passeggero è un luogo da vivere insieme.